Resep Capcay Goreng Sederhana

Untuk pembuatan capcay goreng sederhana yang perlu diperhatikan adalah struktur sayuran yang akan digunakan supaya yang lebih segar. Hal ini penting untuk hasil penamapilan capcay yang cantik dan menarik. Untuk menumis sayur jangan terlalu lama. Sebelum proses masak sayuran harus dicuci bersih untuk menjaga kebersihan.
 
resep capcay
 

Berikut ini resep capcay goreng sederhana, antara lain:
Bahan yang perlu dipersiapkan adalah:

Buncis, jagung muda, brokoli, kembang kol masing-masing 5 buah, wortel 1 buah, jamur kancing 6 buah. Semua bahan ini bisa dipotong sesuai dengan selera. Udang yang dikupas 6 buah, bakso sapi 6 butir, kapri mudah sebanyak 10 buah yang diiris serong, caisim 1 buah yang dipotong dan sawi 1 buah yang dipotong.

Sedangkan untuk bumbu yang perlu dipersiapkan adalah sebagai berikut:

Bawang merah cincang halus 4 siung, bawang putih cincang halus 2 buah, daun bawang 1 buah potong pendek. Bawang bombay potong dadu 1 buah, tomat 1 buah, jahe yang dimemarkan, gula dan garam secukupnya. Saus tiram 2 sendok, tepung maizena 1 sendok. Kecap manis 1 sendok, kaldu ayam yang cair 50 ml dan merica bubuk secukupnya.

Untuk cara membuat resep capcay goreng sederhana antara lain:

Siapkan semua bahan dan pastikan sudah dicuci lalu siapkan bumbunya. Setelah itu larutan tepung meizena pada kaldu ayam cair lalu sisihkan dahulu. Tumis dahlau bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sampai harum. Setelah itu, masukkan tomat, daun bawang, jahe lalu tumis sampai daun bawang layu. Setelah itu, masukkan bahan yang tersisa, tumis sebentar saja. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, kecap manis dan saus tiram lalu aduk sampai merata. Untuk terkait larutan yang tadi disisihkan masukan samapai airnya menyusut dan menghasilkan kaldu yang kental. Angka capcay dan sajikan selagi hangat.

Untuk resep capcay goreng sederhana atau capcay yang lainnya mudah pembuatannya. Bisa menggunakan jenis sayuran yang lain yang terpenting adalah memiliki kandungan gizi dan nutrisi yang sehat. Jangan lupa menggunakan royco untuk bumbu penyedap rasa yang memiliki citra rasa yang khas dan memberikan hasil masakan yang nikmat dan lezat.

0 Response to "Resep Capcay Goreng Sederhana"

Posting Komentar